Bu aralar pek bir severek yaptığım kurabiyelerden olan Kakaolu Hindistan cevizli kurabiye hem çok lezzetli hem de çok pratik. Tarifini veriyorum yapın, yiyin, yedirin, sevin :)
Recent days I m cooking cookies with chocolate and coconut and it s very delicious and pratical. Find the recipe, eat, service, enjoy :)
Malzemeler - Ingredients :
* 1 yumurta - 1 egg
* 1 su bardağı pudra şekeri - 1 glass of powdered sugar
* 1 paket şekerli vanilin - 1 packet of vanilla
* 1 paket kabartma tozu - 1 packet of backing powder
* 250 gr yağ - 250 gr margarine
* 2 yemek kaşığı kakao - 2 spoons of cacao
* 1 çay bardağı hindistan cevizi - 1 tea glass of coconut
* 2 yemek kaşığı tozşeker - 2 spoons of granulated sugar
* Aldığı kadar un - Flour as you decide.
Yapılışı : Eritilmiş margarinin üzerine 1 yumurta sarısı, 1 bardak pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve kakao'yu koyunuz ve göz kararı unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurunuz. Diğer tarafta yumurtanın beyazı, toz şeker ve hindistan cevizini bir kasede karıştırınız. Toplar halinde ayırdığınız hamurların arasına hindistan cevizlerini koyup kapatınız. 15-20 dakika 160 derece sıcaklıkta pişiriniz. :)
Recipe : Put 1 egg yolk, 1 glass of powdered sugar, vanilla, backing powder and cacao on rendered margarine, add some flour and knead untill catching earlobe temper. On the other side mix the egg white, granulated sugar and coconut. Put the coconut inside of assorted pastes. Bake them at 160 degree for 15-20 minutes.
Vuhuuu harika gözüküyorlar :) akşama oğluşumla deneyip, fotoları seninle paylaşıcam :)
YanıtlaSiloo süper annesi yapsın , Ege yesin.. afiyet olsun şimdiden :)
YanıtlaSilYaptık, harika oldu, elmalı kurabiyeden sonra Ege'nin eeeennn severek yediği kurabiyeler oldular, her daim yapıcaz :) Yalnız foto işini unuttuk maalesef :(
YanıtlaSil